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      view article 2014/06/20  
         name          윤물개
     homepage      http://waterbitter.tistory.com
subject 치킨!!
녹음 아직 안 하셨길 바라며 올려봅니다.
요즘 너무 성실하셔서 이미 녹음 하셨을 것 같은데..

저의 모스트 치킨은 치킨매니아 새우치킨이에요. 집에서 슬리퍼 끌고 약 2분 걸어나가면 치킨매니아가 있다보니 배달도 해먹고 가서먹기도 하고 자주 그랬는데, 여긴 새우치킨이 맛있더라구요. 약간 강정같은 느낌인데 사실 새우라는 이름은 그냥 곁다리고 특유의 옅은 간장양념과, 양념이 발려있는데도 바삭한 맛이 핵심입니다. 자주 먹다보니 어느새 치킨매니아 광고에서도 새우치킨을 주력 메뉴로 밀고 있더라구요. 남겼다 다음날 먹기에도 후라이드에 비해 부담이 덜한 편이구요.

옛날에 통큰치킨 한창 유행하던 시절에 비비큐가 비싸고 양 적다고 까이던 적이 있는데 사실 배달 가능한 후라이드 중에서는 비비큐가 짱인듯. 파파이스도 맛있는데 매장 찾기가 너무 힘들고요... 비비큐는 바삭칸은 이름과 달리 별로 바삭하지 않으니 비추를 드립니다. 후라이드가 바삭하지 않으면 존재 의의가 없죠.

구운 치킨류는 역시 굽네죠? 굽네는 기본메뉴도 맛있지만 전 쌀베이크를 제일 좋아해요. 친구중에 부모님이 굽네치킨 가게 운영하시는 친구가 있는데, 이 친구가 쌀베이크를 적극 추천하더라구요. 한번 먹어본 이후로 쭉 쌀베이크를 먹고 있어요. 구워서 기름기는 빠지고, 겉에 쌀옷을 입어서 후라이드 비스무리한 바삭한 느낌도 살아있어서 일석이조.

사족을 붙이자면 지난 방송에서 아 치킨에 소주를 누가 먹냐고 할때 뜨끔 했어요. 양념 치킨 얘기만 하셨지만 저는 후라이드 치킨에도 소주, 피자에도 소주, 감자튀김에도 소주... 녜... 아니 솔직히 소주는 모든 안주에 어울리지 않습니까?

어우 막 쓰다보니 말이 길어졌네요. 요약!
치킨매니아 새우치킨 드셔보세요 뼈있는것/순살 다 좋아요.
비비큐는 뼈있는 걸로 올리브 후라이드.
굽네에선 쌀베이크를 먹읍시다.

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